AGAR PARA MÉTODOS 
ESTÁNDAR

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USO:

El Agar para Métodos Estándar es un medio utilizado para el recuento de bacterias mesofílicas aeróbias a partir de agua, aguas residuales, alimentos y productos lácteos. Este medio también es conocido como Agar Cuenta Estándar.

FÓRMULA: (aproximada en g/L)

Peptona de Caseína

5.0 g

Dextrosa

1.0 g

Extracto de Levadura

2.5 g

Agar Bacteriológico

15.0 g

pH 7.0 ± 0.2

     

PREPARACIÓN:

Método

Suspender 23.5 g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa disolución y hervir durante un minuto. Esterilizar en autoclave a 121 °C (15 libras de presión) durante 15 minutos. Dejar enfriar a una temperatura entre 45-50 °C y vaciar en placas de petri estériles.

Procedimiento

Consultar las referencias apropiadas respecto a los procedimientos para procesar y sembrar muestras de alimentos, agua y otros materiales. Colocar alícuotas de la muestra en las placas petri y vaciar el medio enfriado a 45 ºC. Mezclar, dejar solidificar e incubar. Este medio también puede utilizarse para hacer la siembra por filtración de membrana. Incubar las placas a 35 + 2 °C durante 18-24 horas. Proceder a la identificación.

 

PRESENTACIONES:

Medio deshidratado: Frasco 450 g y 500 g, Caja c/20 sobres p/1 litro, Cubeta 5 kg y 10 kg.

Medio preparado: Paquete con 10 placas.